ＫＯＵ Bakers

히가시무코지마 2초메의 건물 계단을 올라가 2층에 이르면 분홍색 간판과 깃발이 'KOU Bakers'의 입구를 알린다. 화요일과 토요일 주 2일만 문을 여는 아담한 가게지만, 매대에는 식사용 빵부터 간식거리까지 다채롭게 구워낸 빵들이 가지런히 놓여 있다.

진열된 빵은 개별 포장되어 있어 가볍게 골라 담기 편하다. 식사에 곁들이기 좋은 포카치아를 비롯해 친숙한 꽈배기 단팥빵이나 네모난 모양의 단팥빵 등 손이 쉽게 가는 빵들이 주를 이룬다. 라인업은 계절에 따라 조금씩 바뀌어 방문할 때마다 새로운 맛을 발견하는 즐거움도 있다.

빵뿐만 아니라 구움과자 구성도 알차다. 밀가루와 버터 본연의 소박한 풍미가 감도는 큼직한 쿠키와 러스크가 인기를 끈다. 여기에 허브 향과 바나나 크림의 조화가 커피와 잘 어울리는 허밍버드 컵케이크, 바스크 치즈케이크 주문 제작, 선물용 구움과자 세트까지 갖추고 있어 일상의 디저트는 물론 선물용으로도 손색없다.

모든 메뉴는 포장 전용이며 결제는 현금으로만 가능하다. 계단 끝에 숨겨진 듯 자리한 아늑한 공간으로, 화요일이나 토요일 동네 산책길에 가볍게 들러볼 만하다.